失敗➡成功へ

失敗➡成功へ::「シュークリームのクリーム」づくり

シュークリームのクリーム部分を作る うまくいかなかった点 作った後に冷やして生地の中に入れようと思ったら固すぎて無理だった。。。 原因 冷やした後にかき混ぜて使っていなかったから 反省 使うときはしっかりとかき混ぜる 柔らかくなるまで頑張る レシ…

失敗➡成功へ::「シュークリーム生地」づくり

ふと食べたくなったシュークリーム。 そこで買ってもよかったが材料が家にありそうだったので作ってみることに。。 今回失敗につながるシュークリームの作り方を紹介したいと思います。 ↑失敗時の写真 ↑成功時の写真 うまくかなかった点 うまく膨らまない 膨…